Υλικά:
- 1 ½ ποτήρι λάδι
- 1 ½ ποτήρι κανελόνερο καυτό για να λιώσει η ζάχαρη
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά αμμωνία
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 4 ξυλάκια κανέλας
- σουσάμι
Εκτέλεση:
Σε
μια κατσαρολίτσα βάζουμε να βράσει το
νερό με τα ξυλάκια της κανέλας.
Στο αλεύρι
προσθέτουμε το baking pawder και την αμμωνία.
Σε μια λεκάνη
ρίχνουμε την ζάχαρη και το καυτό
κανελόνερο να διαλυθεί καλά η ζάχαρη, το λάδι, το αλεύρι σιγά σιγά και να
προσέξουμε η ζύμη να είναι πολύ μαλακιά
αλλιώς θα κόβεται.
Τα πλάθουμε
πλεξούδες τα βουτάμε σε κανελόνερο και
μετά στο σουσάμι.
Ψήνουμε στους 170
βαθμούς.